Herzlich Willkommen im Hofladen Kirsch

Sie finden uns auf einem Bauernhof, der bereits in 5. Generation von der Familie Kirsch traditionell bewirtschaftet wird. Unsere Produkte entstammen ausschliesslich aus eigener und artgerechter Tierhaltung.

Für Freunde des Besonderen bieten wir herzhaft, deftige Wurstwaren und vielfältig frische Fleischspezialitäten an. Stöbern Sie in unserer virtuellen Welt, um mehr zu erfahren...

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11.02.2021 - Aktuelle Angebote!

Für unseren Verkauf im Februar haben wir wieder leckere Angebote für Sie!

- Roastbeef für nur 2,49 Euro pro 100g
- Eisbein für nur 0,79 Euro pro 100g
- Hackepeter für nur 1,09 Euro pro 100g

Darüber hinaus erhalten Sie diesmal frischen Spanferkelbraten!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Ihren Besuch! Bleiben Sie gesund!

Ihr Hofladen Kirsch

11.02.2021 - Es gibt wieder hausgemachte Kraftbrühe, Soljanka und kalten Bratenaufschnitt

Wir waren wieder fleißig und haben unser hausgemachte Kraftbrühe, Soljanka und kalten Bratenaufschnitt für Sie zubereitet. Probieren Sie doch einmal!

Ihr Hofladen Kirsch

02.02.2021 - Frische Suppenhühner

Winterzeit heißt auch Erkältungszeit... wie wäre es deshalb mit einer frischen Hühnersuppe? Wir schlachten für Sie frische Suppenhühner zu unserem Februarverkauf am 19.02.2021. Bei Interesse bestellen Sie Ihr Suppenhuhn und holen es bei diesem Verkauf mit ab.

Ihr Hofladen Kirsch

02.02.2021 - Osterbestellungen

Gern nehmen wir Ihre Bestellung für Ostern (frisches Lamm- und Kalbsfleisch) entgegen. Die Bestellungen werden am Gründonnerstag, den 01.04.2021 von 15-17 Uhr mit Abholtermin im Hofladen verkauft.

Ihr Hofladen Kirsch

15.01.2021 - Bestellliste

Endlich finden Sie unsere Bestellliste auch online und können sich diese herunterladen, ausdrucken, ausfüllen und bei uns abgeben, mailen oder faxen!
Bestellliste Hofladen Kirsch 2021 (rechts Klick - Ziel speichern unter...)
Stand: 22.09.2020

01.01.2021 - Neujahrsgrüße

Wir wünschen Ihnen ein gesundes neues Jahr 2021 und freuen uns Sie wieder mit leckeren Produkten versorgen zu können.

Ihr Hofladen Kirsch

14.12.2020 – Zur Information!

Liebe Hofladenkunden,

bedauerlicherweise wird es zu unserem Dezember-Verkauf am 18.12.2020 im Hofladen das letzte Mal Milch von unseren Kühen geben. Der viel zu niedrige Milchpreis zwingt uns leider dazu, die Milchproduktion auf unserem Hof einzustellen.

Wir haben uns schweren Herzens zu diesem Schritt entschlossen, da auf dem Bauernhof Kirsch bereits seit über 30 Jahren täglich zweimal Kühe gemolken werden/wurden.

Wir stellen nunmehr auf Mastrinderhaltung um, d.h. die Kälbchen, die bei uns geboren werden, können bei der Mutterkuh bleiben, dort ihre Milch trinken und so in der Herde aufwachsen.

Damit hoffen wir, gut für die Zukunft gerüstet zu sein, um auch weiterhin unseren Hofladen für Sie zu öffnen und Fleisch in bester Qualität anbieten zu können.

Ihr Hofladen Kirsch

22.09.2020 - Informationen für zukünftige Hofladenverkäufe!

Liebe Kundschaft,

jede Krise hat etwas Gutes – so auch diese turbulente und wenig planbare Coronazeit, der wir uns wahrscheinlich noch eine ganze Weile hingeben müssen – nach zahlreichen positiven Rückmeldungen von Ihnen zu unserem geänderten Verkaufssystem, möchten wir Sie darüber informieren, dass bis auf Weiteres dieser Ablauf beibehalten wird. Für die Praxis bedeutet dies:

- Wir nehmen zur Einhaltung der Abstandsregeln vorrangig nur Bestellungen an! Diese können Sie uns telefonisch (03725 83201), per Fax (03725 7097996) oder E-Mail (info@hofladenkirsch.de) bis Mittwoch Abend 19 Uhr in der Verkaufswoche mitteilen.

- Die Abholung der Bestellungen ist dann am Freitag von 10 bis 18 Uhr mit Termin möglich. Gern können Sie bei Ihrer Bestellung schon einen Wunschtermin nennen.

- Ein Freiverkauf ist trotzdem am Freitag 12 bis 18 Uhr für Spontane und Kurzentschlossene möglich!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und Ihren Besuch! Bleiben Sie gesund!

Ihr Hofladen Kirsch

22.09.2020 - Neuer Jungviehstall - Update!

Bereits vor einiger Zeit sind unsere Jungrinder in ihren neuen Stall eingezogen!

Einzug in den neune Stall

Die kleine Gruppe

Die große Gruppe

Ihr Hofladen Kirsch

04.06.2020 - EC-Kartenzahlung!

Ab sofort können Sie bei uns noch entspannter Einkaufen, denn Sie können ganz bequem mit EC-Karte zahlen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bestellung!

Ihr Hofladen Kirsch

22.02.2020 - NEU - Dor Eierschrank!

Direkt vor unserem Hofladen (neben der Ladentür) finden Sie ab sofort einen "Eierschrank". Dieser ist täglich gefüllt mit frischen Eiern und ermöglicht es Ihnen auch zwischen den Hofladenverkäufen jederzeit Eier bei uns zu kaufen (befüllt ist der Schrank von 7-19 Uhr). Bezahlen können Sie direkt am Eierschrank in unserer Kasse des Vertauens!

Ihr Hofladen Kirsch

19.02.2019 - Wir erweitern unser Sortiment für Sie!

Ab Februar erhalten Sie in unserem Hofladen neben leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten auch frische Molkereiprdoukte (Butter, Natur- und Fruchtjoghurt, Dickmilch, Frischkäsebällchen und verschiedene Kräuterquark) und Nudeln (Bandnudeln, Makkaroni, Spirelli, Spagehtti). Unsere neuen Produkte beziehen wir ebenfalls von kleinen Hofläden mit traditionellem Handwerk. Die Privatmolkerei Lorenz aus Lebusa – Region Elbe-Elster beliefert uns mit Molkereiprodukten hergestellt in Handarbeit. Alle Produkte haben ihren natürlichen Fettgehalt, wodurch sie sich von industriell hergestellter Ware unterscheiden. In der Molkerei werden nur 500 bis 1.000 Liter Milch verarbeitet, alle zwei bis drei Wochen! Die Milch bezieht Vinzenz Lorenz von Bauern aus der Region in einem Umkreis von maximal 40km. Die Zutaten kommen ebenfalls von regionalen Partnern. Mit frischen Teigwaren beliefert uns der Geflügelhof Hinkelmann in der Nähe von Rochlitz. Auch hier werden Nudeln traditionell und mit Eiern von glücklichen Hühnern hergestellt. Probieren Sie unsere neuen Produkte doch aus!

Ihr Hofladen Kirsch

23.09.2018 - NEU: Altdeutscher Schinken

Unser Fleischer Benjamin hat einen neuen Schinken mit ins Sortiment genommen, es handelt sich um Altdeutschen Schinken. Dies ist eine Mischung aus Koch- und Lachsschinken. Probieren Sie doch einfach!

Ihr Hofladen Kirsch

22.05.2016 - Grillsaison!

Schon probiert?

Es ist Spargelzeit und zu unserem leckeren Grillfleisch empfehlen wir Ihnen einfach mal gegrillten Spargel und Folienkartoffeln.

- Schälen Sie den Spargel wie gewohnt und legen Sie diesen auf eine Grillschale (vorher mit Aluminiumfolie auslegen).
- Etwas Butter und Zitronensaft über den Spargel träufeln und ab auf den Grill, ohne Vorkochen!
- Am besten gelingt der Spargel, wenn Sie den Grilldeckel schliessen.
- Nach ca. 5-10 Minuten wenden und weiter bei offenem Grill schön knusprig goldbraun grillen.
- Die Kartoffeln gut waschen und mit Schale vorkochen, in Aluminiumfolie einpacken und neben die Spargelschale direkt aufs Rost legen.

Am besten schmeckt es mit einer Bratwurst und etwas Kräuterquark. Guten Appetit!

Viel Spass beim Grillen und guten Appetit

Ihr Hofladen Kirsch

26.07.2013 - Das Spielemobil

Als Mitsponsor des Spielemobils der Stadt Zschopau durften wir bei der Eröffnung der Hüpfburg nicht fehlen.

Spielemobil

Sie planen als Verein ein Fest, wo das Spielemobil für die anwesenden Kinder gebraucht werden könnte? Sprechen Sie uns gerne darauf an und vielleicht steht schon bald die Hüpfburg u. v. m. auf Ihrer Feierlichkeit.

Hüpfburg

Ihr Hofladen Kirsch

26.07.2013 - Neuer Hühnerstall - Update!

Heute sind unsere Hühner in ihren neuen Stall eingezogen!

Neuer Hühnerstall

Neuer Hühnerstall

Endlich fertig mit dem streichen!

Neuer Hühnerstall

Der Rohbau steht!

Neuer Hühnerstall

Ihr Hofladen Kirsch

09.06.2013 - Neuer Hühnerstall

Unsere Hühner bekommen ein neues Zuhause. Zurzeit entsteht bei uns auf dem Hof ein neuer Hühnerstall. Sehen Sie selbst.

Neuer Hühnerstall

Neuer Hühnerstall

Ihr Hofladen Kirsch

09.06.2013 - Neue Bilder in Unser Bauernhof

Erleben Sie unsere schönen Wiesen und Felder zu verschiedenen Tageszeiten!

Ihr Hofladen Kirsch

13.04.2013 - Gornauer Frühling

Besuchen Sie uns auch auf dem "Gornauer Frühling" am 21.04.2013 in der Turnhalle Gornau. Unser Hofladen ist auch dort mit einem Stand vertreten!

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Ihr Hofladen Kirsch

14.09.2012 - Neue Rubrik - Unser Bauernhof

Einen kleinen Einblick in unser Hofleben bieten wir Ihnen unter der neuen Rubrik "Unser Bauernhof" an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Hofladen Kirsch

06.07.2011 - Bergwiesenfest Witzschdorf

In unserer Galerie finden Sie einige Bilder von unserem Hofladenstand mit dem wir auf dem Bergwiesenfest in Witzschdorf am 19.06.2011 vertreten waren.

01.06.2011 - Freie Presse

Die Freie Presse vom 31.05.2011 widmet zum "Tag der Milch", der am 01.06.2011 stattfindet, einen Hintergrundbericht über Benjamin Kirsch, den Inhaber des Hofladen Kirsch, mit dem Titel "Bauer setzt auf Milch von Weidekühen".

Falls Sie die entsprechende Ausgabe nicht gelesen haben, können Sie hier (als .pdf) den Bericht nachlesen.

19.07.2010 - Gästebuch!

Endlich ist es soweit! Seit heute haben wir ein eigenes Gästebuch!
Wir freuen uns auf Ihre Einträge! Unser Gästebuch erreichen Sie über den neuen Verweis "Gästebuch" im Navigationsbereich. Ihr Hofladen Kirsch

22.06.2009 - Präsentkörbe und Gutscheine!

Der Geburtstag der Oma steht an? Der Liebste hat immer noch keinen konkreten Wunsch geäussert? Bei uns erhalten Sie Geschenkgutscheine für einen Einkauf im Hofladen Kirsch.

Ausserdem können Sie bei uns Präsentkörbe für jeden Anlass bestellen! Fragen Sie doch einmal nach oder schreiben Sie uns eine Email an info@hofladenkirsch.de!

25.04.2009 - Internetauftritt

Endlich ist es soweit!! Nach langer Arbeit ist unser Hofladen Kirsch nun auch via Internet zu erreichen. Nun können Sie ein bisschen in unserem virtuellen Hofladen Kirsch stöbern!

Erfahren Sie Aktuelles, ein wenig über uns selbst und über unsere Produkte sowie die nächsten Verkaufstermine. Natürlich erhalten Sie auch einen Überblick über unsere Produkte! Wir hoffen, Ihnen gefällt unser virtueller Hofladen und Sie besuchen uns hier gern wieder!