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Kalb

Schwein

Köstliche klassische Roulade - Unsere besten Tipps

Verleihe dem zarten Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Senf einen würzigen Geschmack. Fülle die Roulade mit Zwiebeln und Speck, rolle sie auf und fixiere sie mit Rouladennadeln. Brate die Roulade scharf an und gib Möhren und Zwiebeln hinzu. Lass alles etwa 40 Minuten köcheln, bis der Sud einkocht. Bei Bedarf kannst du Wasser hinzufügen. Würze die Roulade mit Salz und genieße das köstliche Ergebnis!

Lamm

Wurst

Leckerer Spargelgenuss

Genieße köstlichen Spargel, gekocht und als Beilage zu unserem unwiderstehlichen Lachsschinken, Kochschinken und Altdeutschen Schinken. Serviert mit Pellkartoffeln und deiner Wahl an Butter oder Sauce Hollandaise wird dein Spargelgenuss unvergleichlich.

Genussvolle Wärme an kalten Tagen: Unsere herzhafte Hühnersuppe

Brr, es wird langsam kalt da draußen, und nichts wärmt die Seele besser als eine köstliche Hühnersuppe! Unser Rezept ist pure Gemütlichkeit in einer Schüssel. Zartes Hühnerfleisch, frisches Gemüse und kräftige Gewürze vereinen sich zu einer Brühe, die Herz und Magen gleichermaßen erwärmt. Für die Brühe: Wir verwenden unser Suppenhuhn vom Hof, Möhren, Knollensellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Salz und eine Prise Zimt. All diese Zutaten werden sanft miteinander gekocht, bis die Brühe ihre volle Aromatik entfaltet hat (60min). Für die Einlage: Nach dem Abseihen der Brühe fügen wir Hörnchen Nudeln und fein gewürfelte Möhren hinzu, um die Suppe noch herzhafter zu gestalten. Kurz vor dem Servieren gesellen sich zartes Hühnerfleisch und frische Petersilie dazu, um das Ganze perfekt abzurunden. Diese Hühnersuppe ist nicht nur wohltuend, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Aus dem Glas

Zusatzprodukte

Geschenke

Saisonal

Genuss zum Selberverwöhnen und Verschenken

Entdecke unsere köstlichen Eierliköre bei Hofladen Kirsch! Ob für dich selbst oder als Geschenkidee, unsere Auswahl an klassischem, orangen-, kaffee- oder kakaohaltigem Eierlikör ist ein absoluter Knüller. Erlebe den einzigartigen Geschmack und sichere dir dein Fläschchen voller Genuss. Komm vorbei und lass dich verführen. Prost!